Rubriek Economie

Grijze garnaal ook na 10 dagen nog 'dagvers' met nieuwe techniek

17/09/15 om 13:48 - Bijgewerkt om 13:48

Ook zonder bewaarmiddelen kan de Vlaamse, ongepelde garnaal tot 10 dagen na zijn vangst dagvers gepresenteerd worden, dat beweert reder Willy Versluys.

"We garanderen met onze nieuw verwerkingsproces, dat we in overleg met het Instituut voor Landbouw en Visserij in Melle ontwikkelden, een bewaartijd van ongepelde, verpakte garnaal tussen de 8 en 10 dagen", zegt de Oostendse reder ter visserij Willy Versluys die...

Verder lezen?

Abonneer u nu op KW. Het biedt tal van voordelen:
  • Digitale toegang tot KW van deze week
  • Onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW
  • Toegang tot het KW archief

Kies hier uw abonnement op maat:

Proef

E-krant + KW.be
1 maand GRATIS

Activeer nu »

Comfort Abonnement

Krant + E-krant + KW.be

Abonneer nu »

Digitaal Abonnement

E-krant + KW.be

Abonneer nu »

Gelieve een geldig e-mailadres mee te geven
Er is een fout opgetreden