Rubriek Economie

Familiebakkerij in Staden stopt na tachtig jaar

27/12/15 om 17:03 - Bijgewerkt om 17:03

Luc Sintubin en echtgenote Ingrid Depondt trekken op donderdag 31 december voor de allerlaatste keer op broodronde. Het bakkerskoppel uit de Sint-Jansstraat gaat op 1 januari 2016 met pensioen. Dat betekent meteen het einde van de 80 jaar oude familiebakkerij. Luc en Ingrid hadden nooit een winkel en brachten hun broden door middel van een broodronde aan de man.

"Het was nonkel Gaston, de broer van mijn vader, die de bakkerij in 1936 stichtte", legt Luc (61) uit. "De bakkerij bevond zich in een achterbouw van café De Linde, de herberg die door mijn grootvader werd uitgebaat. Mijn vader Maurice stapte een tijdje later ook in de zaak. Hij had daarvoor een melkronde. Die werd overgenomen door zijn zuster."
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 4 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

KW-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Nieuwsbrief

Ontvang dagelijks twee updates in uw mailbox met het belangrijkste nieuws uit West-Vlaanderen, aangeboden door de redactie van KW!