Maandagavond vond voor de zevende keer de uitreiking plaats van de provinciale winnaars van de ‘Sommelier of the year’.
‘Sommelier of the year’ is een initiatief van Baudouin Meyhui, samen met Foodprint1516 en Winterhalter. “De verkiezing van de ‘Sommelier of the Year’ is geen wedstrijd, maar een erkenning van de beste sommelier van het jaar op het werkveld, die wordt bekroond voor zijn dagelijkse inzet en zijn professionalisme”, duidt Baudouin Meyhui.
Derde werd Gregory Vanacker van De Jonkman, tweede werd Muriel Ravelingien van Le P’tit Coeur. De ‘West-Vlaamse Sommelier of the year’ is Dries Corneillie (22) van Hertog Jan. “Het is tof om erkend te worden. Het was veel werken, leren en proeven. Ik ben opgetogen”, zegt Dries in een eerste reactie. De overall winnaar wordt verkozen door de 11 provinciale winnaars zelf, onder begeleiding van een professionele jury. De winnaar wordt op 22 maart bekend gemaakt.
(PVH/LOO)
Lees meer in de editie van 26 februari van Krant van West-Vlaanderen
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier