Dominique Persoone lanceert pralines met… kaviaar

Redactie KW

Voor de feestdagen heeft chocolatier Dominique Persoone een praline ontwikkeld met echte kaviaar.

Dominique Persoone, ‘s lands bekendste en hipste chocolatier, zit niet om een experimentje verlegen. De voorbije jaren creëerde hij al een chocoladesnuifmachine, bedacht hij pralines met zalm en yopghurt en lanceerde hij verf, massagecrème en lippenstift. Speciaal voor deze eindejaarsperiode komt Dominique Persoone nu op de proppen met… pralines met kaviaar.

De praline is gemaakt op basis van hazelnotenpraliné, donkere chocolade uit Peru, melkchocolade uit Vanuatu en kaviaar. De pralines zijn niet goedkoop (27 euro voor 9 stuks), maar zijn natuurlijk wel een héél bijzonder eindejaarscadeau. Er is zelfs interesse voor uit Japan, Koeweit, Dubai. En daar kijken ze uiteraard niet altijd op een euro (of oliedollar) meer of min.

De koninklijke familie van Qatar plaatste alvast een bestelling, misschien moet Dominique eens nagaan of er iets te maken valt met petroleum?

(FV)

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier