Rubriek Economie

De Jonkman levert ook Viskok van het Jaar 2015

24/11/14 om 17:37 - Bijgewerkt om 17:37

Bron: Kw

Nadat sterrenchef Filip Claeys (De Jonkman/Brugge) vorig jaar tot culinaire persoonlijkheid van het jaar werd uitgeroepen, is zijn sous-chef Jonathan Oliver maandag Viskok van het Jaar 2015 geworden. Zijn combinatie van Noordzeetong met spitskool en pastinaak wist de jury op Horeca Expo in Gent te overtuigen.

Jonathan Oliver ging voor een gerecht met Noordzeetong.
...

Verder lezen?

Abonneer u nu op KW. Het biedt tal van voordelen:
  • Digitale toegang tot KW van deze week
  • Onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW
  • Toegang tot het KW archief

Kies hier uw abonnement op maat:

Proef

E-krant + KW.be
1 maand GRATIS

Activeer nu »

Comfort Abonnement

Krant + E-krant + KW.be

Abonneer nu »

Digitaal Abonnement

E-krant + KW.be

Abonneer nu »

Gelieve een geldig e-mailadres mee te geven
Er is een fout opgetreden