Rubriek Economie

Bedenkers Wasbar willen nu ook eclairs weer hip maken

20/12/17 om 10:48 - Bijgewerkt om 10:46

Vijf jaar geleden maakten Yuri Vandenbogaerde en Dries Henau wasserettes opnieuw hip met de Wasbar en volgend jaar willen de twee hetzelfde doen met eclairs. Hun nieuwe zaak 'Chez Claire' opent eind februari de deuren.

Eclairs? Yuri Vandenbogaerde is er niet meteen verzot op. "Ik ben echt geen zoetebek, maar in Parijs hebben we ontdekt dat heel wat mensen wel gek zijn van eclairs én gerust 20 minuten wilden aanschuiven voor zo'n lekkernij", verklapt de West-Vlaming, die het net als zijn echtgenoot en zakenpartner Dries Henau meteen voelde kriebelen. "Toch hebben we eerst nog even de boot afgehouden - niet elk idee dat je hebt, moet je uitvoeren - maar al vlug merkten we dat dit plan altijd o...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 4 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

KW-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Nieuwsbrief

Ontvang dagelijks twee updates in uw mailbox met het belangrijkste nieuws uit West-Vlaanderen, aangeboden door de redactie van KW!