Net als vorig jaar zorgt Kobe Desramault, de chef van het sterrenstaurant In De Wulf, voor een bijzondere festivalhap op Folk Dranouter. Vooral het dessert met chocolade, gras en regenwormen spreekt tot de verbeelding. Voor de bereiding van deze niet alledaagse delicatesse deed hij een beroep op de Brugse topchocolatier Dominique Persoone. Het gaat om een culinaire primeur om de festivalgangers te doen watertanden.
Klik op video of kijk vanavond naar het journaal van FOCUS-WTV
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier