Derde van gecontroleerde horecazaken niet in orde - UPDATE

18/05/10 om 11:58 - Bijgewerkt om 11:58

Bron: Kw

Een derde van de handelszaken in Middelkerke die door het federaal voedselagentschap werd gecontroleerd, is theoretisch niet in orde. Dat is het resultaat van de aangekondigde controleactie begin deze maand. De zaken die een waarschuwing krijgen, mogen ook een nieuwe controle verwachten. Want vaak gaat het om een samenloop van kleine omstandigheden zegt het federaal voedselagentschap.

"Meestal gaat het over hygiënezaken, infrastructuur, temperatuur," zegt Elke Vincke van het Voedselagentschap. "Bij bepaalde zaken zijn er kleine opmerkingen zoals medische attesten, deksels, vuilbakken en zo. Het is heel beperkt dat we zware tekortkomingen hebben vastgesteld." 381 zaken i...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 4 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

KW-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee