SOS Piet aan de slag met omstreden voedselzandloper

Redactie KW

Televisiekok Piet Huysentruyt zit niet stil. Zijn nieuwste boek, SOS Piet 365, ligt in de winkel en daarenboven werkt hij ook aan een nieuwe televisieprogramma. Een gezondheidsprogramma, samen met dokter Kris Verburgh die dezer dagen onder vuur ligt met zijn voedselzandloper.

Piet Huysentruyt werkt aan een nieuw programma dat focust op gezondheid. Hij krijgt ook een ‘sidekick’ en dat wordt Kris Verburgh, de auteur van De voedselzandloper. Dat boek stelt onder meer dat melk en brood te mijden zijn en dat diabetespatiënten kunnen genezen door minder brood te eten. Vorige week kwam de schrijver nog onder vuur te liggen omdat zijn eigen universiteit zich van het boek distantieerde en verschillende experts ernstige vraagtekens plaatsten bij het boek en het ‘onderzoek’ dat de visie moet ondersteunen.

(FV)