Piet Huysentruyt bundelt West-Vlaams culinair erfgoed

13/10/16 om 13:06 - Bijgewerkt om 13:10

Piet Huysentruyt, nog altijd de bekendste chef-kok van het land, heeft een nieuw kookboek klaar. In 'Piet in 't Westvlams' bundelt hij vijftig typisch West-Vlaamse streekgerechten.

Met 'Piet in 't Westvlams' wil Piet Huysentruyt (53) het West-Vlaams culinair erfgoed eren. "Deze gerechten moeten voor latere generaties bewaard blijven", zegt de sympathiekste all...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 4 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

KW-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee