Paling in 't groen van restaurant De Hooipiete valt in de smaak bij Michelin

19/12/15 om 15:29 - Bijgewerkt om 15:29

Restaurant De Hooipiete in Pollinkhove is volgens de nieuwe Michelingids één van de locaties in Vlaanderen waar de lekkerste paling in 't groen te eten is. Chef Wannes Vandenberghe is heel tevreden met die waardering.

Wannes Vandenberghe nam in 2012 samen met zijn vrouw Aukje restaurant De Hooipiete over van zijn ouders. De Hooipiete is sinds jaar en dag bekend voor zijn palinggerechten. Dat is ook de inspecteurs van Michelin niet ontgaan. De culinaire gids sc...

Verder lezen?

Abonneer u nu op KW. Het biedt tal van voordelen:
  • Digitale toegang tot KW van deze week
  • Onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW
  • Toegang tot het KW archief

Kies hier uw abonnement op maat:

Proef

E-krant + KW.be
1 maand GRATIS

Activeer nu »

Comfort Abonnement

Krant + E-krant + KW.be

Abonneer nu »

Digitaal Abonnement

E-krant + KW.be

Abonneer nu »

Gelieve een geldig e-mailadres mee te geven
Er is een fout opgetreden