Emotionele Piet Huysentruyt stelt uniek project voor

06/02/15 om 18:41 - Bijgewerkt om 18:41

Bron: Kw

In zijn vroeger restaurant in Wortegem-Petegem deed (televisie)kok Piet Huysentruyt zijn plannen uit de doeken om een onvindbaar boek van hem nieuw leven in te blazen.

Eigentijds & Eigenzinnig. Dat is de titel van het boek dat Piet Huysentruyt en foodfotograaf Tony Le Duc in 1997 uitbrachten. "Een boek dat zijn tijd ver vooruit was", aldus Tony Le Duc, die ondertussen met onder meer Sergio Herman actief is bij Uitgeverij Minestrone. "Er kwam een vraag vanuit...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 4 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

KW-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee