Daniël Lamoot al 10 jaar vrijwilliger, maar... "Ik zag nog nooit een TAZ-opvoering!"

01/08/17 om 12:17 - Bijgewerkt om 12:16

Net als zijn twee broers droeg Oostendenaar Daniël Lamoot in een vorig leven de koksmuts en werd zo gedraineerd naar de TAZ-keuken.

Daniël Lamoot al 10 jaar vrijwilliger, maar... "Ik zag nog nooit een TAZ-opvoering!"

Ondertussen al 10 jaar lang. "Ik bereid met de ochtendploeg de ca. 500 à 600 lunches voor het koud buffet 's middags: vlees- en visgerechten en meer en meer ook vegetarische schotels voor medewerkers en artiesten. Alles samen produceert de TAZ-keuken in den Hof tussen de 900 en 1.100 maaltijden per dag", becijfert Daniël.

"Vroeger werkte ik ook nog aan de warme maaltijden, maar ik ben er ondertussen zeventig en 7 uur vrijwilligerswerk per dag volstaat, vind ik", zegt de man die ooit als kok in de keuken stond van de Thermen en het casino-kursaal en De Clesse in Oudenburg opstartte. "Nee, ik heb nog nooit een voorstelling van TAZ bijgewoond", bekent onze vrijwilliger.

(ML)

Meer nieuws uit

Nieuwsbrief

Ontvang dagelijks twee updates in uw mailbox met het belangrijkste nieuws uit West-Vlaanderen, aangeboden door de redactie van KW!