De culinaire gids Lemaire geeft dit jaar dertien restaurants de hoogste quotering van 9,5/10. Drie West-Vlaamse restaurants zijn daarbij: De Karmeliet in Brugge, ‘t Oud Konijntje in Waregem, en Bartholomeus in Knokke. Ook Hof Van Cleve van West-Vlaming Peter Goossens is bij de gelukkigen.
Zeven West-Vlaamse restaurants krijgen een negen: Aneth, Den Baigneur, Den Gouden Harynck, Jardin Tropical, Savarin, Sel Gris en Ter Leepe. De inspecteurs van de gids Lemaire kenden het afgelopen jaar 730 restaurants een quotering toe. De adressen die dit jaar niet werden bezocht, komen niet voor in de gids en moeten wellicht nog een jaar of langer wachten op een score.
West-Vlaamse restaurants met een hoge score zijn De gids houdt zowel rekening met de sfeer, de kwaliteit als de specialiteiten van de restaurants. Lemaire 2010 telt 300 bladzijden en kost 15,95 euro.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier