Deze week bundelen twee West-Vlaamse culinaire kleppers de krachten. In ‘De Perfecte Keuken’ krijgt Piet Huysentruyt deze week immers de Roeselaarse Claudia Allemeersch, winnares van ‘De beste hobbykok van Vlaanderen’ over de vloer. Samen ‘stomen’ ze elke dag iets klaar.
Op maandag is dat bijvoorbeeld zeetong met lentegroenten, dinsdag staat er lamskotelet met pesto op het menu. Woensdag wordt het dan een gesuikerde omelet, donderdag risotto met tomatencompote en vrijdag gestoomde kabeljauw met asperges…
Prima om wat smakelijke lente-ideetjes op te doen!
(FV voor kw.be)
>> De perfecte keuken, elke dag omstreeks 17.25 uur op VTM
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier