De Gilde van de Brugse Chocolatiers heeft een praline ontworpen om Brugge te promoten bij de voetballiefhebbers indien België en Nederland begin december het wereldkampioenschap naar zich kunnen toetrekken. De praline is een scheidsrechtersfluitje uit pure chocolade gevuld met een ganache van witte chocolade met vier rode vruchten en een snuifje zwarte peper.
De praline komt pas op de markt als Brugge gaststad voor een deel van het sportieve spektakel wordt. De idee om Brugge als chocoladestad te promoten via een praline komt volgens voorzitter Dominique Persoone van de Gilde van Brugse Chocolatiers van burgemeester Patrick Moenaert (CD&V). De verschillende leden van de gilde mochten een voorstel indienen. Burgemeester Moenaert ging voor het fluitje gevuld met aardbeien, frambozen, kersen en cassis.
Als het wereldkampioenschap naar Brugge komt, zal eventueel ook een versie uit witte en melkchocolade worden gemaakt.
(belga/jv)
Meer in het nieuws op Focus vanaf 18u00, en ook stipt om 22u00.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier