Chef De Jonkman: "Rode poon is Vis van het Jaar"

18/01/12 om 08:58 - Bijgewerkt om 08:58

Bron: Kw

Filip Claeys, chef-kok van het restaurant De Jonkman in Sint-Kruis bij Brugge, heeft woensdagochtend al verklapt dat rode poon straks wordt voorgesteld als Vis van het Jaar 2012.

Elke ochtend belt Nico Blontrock van Radio 2 West-Vlaanderen met een provinciegenoot voor wie het een bijzonder dag wordt. Vandaag was dat Filip ...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 4 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

KW-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Nieuwsbrief

Ontvang dagelijks twee updates in uw mailbox met het belangrijkste nieuws uit West-Vlaanderen, aangeboden door de redactie van KW!