Burgemeester Evrard wint Nederlandse innovatietrofee

09/10/09 om 10:11 - Bijgewerkt om 10:11

Bron: Kw

Burgemeester Sandy Evrard van Mesen heeft de innovatietrofee 2009 van het Nederlands vakblad Koks! gewonnen. Sandy Evrard is professioneel verbonden aan de Scholengroep Westhoek voor het Gemeenschapsonderwijs (GO), waar hij catering-verantwoordelijke is. Vanuit de centrale keuken in Diksmuide worden dagelijks zowat 1.500 maaltijden bereid, die in alle GO-scholen van de Westhoek worden bedeeld.

Na drie jaar experimenteren en verfijnen is Sandy Evrard er samen met zijn team koks en keukenpersoneel in geslaagd om gezonde maaltijden te serveren (met weinig vet en veel groenten), die de leerlingen toch lekker vinden. De jury van de Koks!-...

Verder lezen?

Abonneer u nu op KW. Het biedt tal van voordelen:
  • Digitale toegang tot KW van deze week
  • Onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW
  • Toegang tot het KW archief

Kies hier uw abonnement op maat:

Proef

E-krant + KW.be
1 maand GRATIS

Activeer nu »

Comfort Abonnement

Krant + E-krant + KW.be

Abonneer nu »

Digitaal Abonnement

E-krant + KW.be

Abonneer nu »

Gelieve een geldig e-mailadres mee te geven
Er is een fout opgetreden