Brouwerij De Leite uit Ruddervoorde breidt uit en lanceert nieuw biertje

11/02/11 om 09:09 - Bijgewerkt om 09:09

Bron: Kw

Vorig weekend werden vier nieuwe grote brouwketels geïnstalleerd bij Helbig op industriezone De Leite. De brouwerij in het aluminiumbedrijf brengt in maart ook een vierde product op de markt. „Hopelijk mogen we ons in de toekomst ook het officieel Oostkamps bier noemen", duimt zaakvoerder/brouwer Luc Vermeersch.

Tot voor kort beschikte de brouwerij over een brouwketel van 850 liter waarin gewoonlijk brouwsels van 500 liter (tweemaal na elkaar) werden gemaakt. Nu komt daar verandering in. Vorig weekend werden er vier nieuwe tanks geïnstalleerd voor productie en opslag. Daarmee wordt de capaciteit verhoogd naar maximaal 4250 liter per maand. Luc droomt dan ook...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 4 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

KW-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee