Belgica Mossel vanaf 3 juni beschikbaar

25/05/09 om 10:26 - Bijgewerkt om 10:26

Bron: Kw

De Belgische Noordzeemossel 'Belgica Mossel' zal vanaf 4 juni beschikbaar zijn in de groothandel. Dat laat de kweker Kenneth De Gruyter weten. Volgens de producent zijn de mosselen nu al van uitstekende kwaliteit met een zeer uitgesproken zeesmaak en heerlijk succulent mosselvlees. Op 3 juni wordt het kleinood in Oostende voorgesteld.

Volgens Kenneth De Gruyter van de firma Reynaert-Versluys bvba zal het volume mosselen dit jaar veel groter zijn dan in 2008. De resultaten van de kweek zijn beter en er werd aan schaalvergroting gedaan in samenwerking met kwekers aan de landsgrens. Die kwekers werken op amper 25 kilometer van de zone waar het Belgische...

Verder lezen?

Abonneer u nu op KW. Het biedt tal van voordelen:
  • Digitale toegang tot KW van deze week
  • Onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW
  • Toegang tot het KW archief

Kies hier uw abonnement op maat:

Proef

E-krant + KW.be
1 maand GRATIS

Activeer nu »

Comfort Abonnement

Krant + E-krant + KW.be

Abonneer nu »

Digitaal Abonnement

E-krant + KW.be

Abonneer nu »

Gelieve een geldig e-mailadres mee te geven
Er is een fout opgetreden