Aquacultuur centraal tijdens studiedag bij Marine Harvest Pieters

30/06/09 om 16:46 - Bijgewerkt om 16:46

Bron: Kw

De commerciële viskweek staat bij ons nog in de kinderschoenen. Toch is aquacultuur een belangrijke schakel geworden in de voedselvoorziening. Dat bleek tijdens een internationale studiedag over aquacultuur bij Marine Harvest Pieters in Brugge. Dit West-Vlaams bedrijf maakt deel uit van een groep die marktleider is in het kweken van zalm.Er waren een 100 tal wetenschappers ingeschreven in Brugge.

In 2030 zal er ruim 40 miljoen ton vis te weinig zijn. Nu al komt de helft van de voorraad vis die wereldwijd wordt opgegeten uit een kwekerij. De vraag groeit zo snel dat aquacultuur de enige oplossing is.
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 4 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

KW-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Nieuwsbrief

Ontvang dagelijks twee updates in uw mailbox met het belangrijkste nieuws uit West-Vlaanderen, aangeboden door de redactie van KW!