Aantal slagers in onze provincie in tien jaar tijd gehalveerd

02/10/09 om 16:19 - Bijgewerkt om 16:19

Bron: Kw

In tien jaar tijd is het aantal slagers in onze provincie gehalveerd, van duizend naar vijfhonderdvijftig. Dat zegt het provinciaal verbond van beenhouwers en spekslagers. Veel jongeren vinden de job van slager niet meer aantrekkelijk. Wij brachten vanmiddag een bezoek aan een slagerij in Izegem, waar de zoon een maand geleden de fakkel overnam van zijn vader.

Dat begint een uitzondering te worden. Vooral jongeren haken af omdat het beroep slager nie...

Verder lezen?

Abonneer u nu op KW. Het biedt tal van voordelen:
  • Digitale toegang tot KW van deze week
  • Onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW
  • Toegang tot het KW archief

Kies hier uw abonnement op maat:

Proef

E-krant + KW.be
1 maand GRATIS

Activeer nu »

Comfort Abonnement

Krant + E-krant + KW.be

Abonneer nu »

Digitaal Abonnement

E-krant + KW.be

Abonneer nu »

Gelieve een geldig e-mailadres mee te geven
Er is een fout opgetreden