Nico Vandewalle houdt het graag eenvoudig zoals bij quiche met zalm

25/11/15 om 14:03 - Bijgewerkt om 14:03

Jozefien Eggermont gaat in West-Vlaanderen op zoek naar gerechtjes om vingers bij af te likken. Zoals de quiche met zalm van Nico Vandewalle uit Waregem.

Het had weinig gescheeld of Nico Vandewalle was geen kapper geweest maar wel maître in een restaurant. Zijn echtgenoot Gino had ooit plannen om kokschool te volgen en later een eigen restaurant te openen. Uiteindelijk koos Gino toch voor een andere toekomst, maar de liefde voor het koken is bij hem wel gebleven.
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 4 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

KW-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee