ETENSWAARDIGHEDEN (3) : A'Qi in Sint-Andries

20/02/14 om 08:19 - Bijgewerkt om 08:19

Bron: Kw

Elke week gaan we op bezoek bij een topchef in West-Vlaanderen. Karen Keygnaert van restaurant A'Qi in Sint-Andries laat deze week in haar potten kijken. Zij maakt een gerecht met zeebaars en butternut pompoen.

In een statige villa langs de Gistelsesteenweg huist restaurant A'Qi. Sinds begin dit jaar is Karen Keygnaert (40) de chef-kok. Het was even wennen om alleen het roer van het schip over te nemen, maar intussen zit ze op koers om op haar eigen manier de culinaire wateren te bevaren.
...

Verder lezen?

Abonneer u nu op KW. Het biedt tal van voordelen:
  • Digitale toegang tot KW van deze week
  • Onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW
  • Toegang tot het KW archief

Kies hier uw abonnement op maat:

Proef

E-krant + KW.be
1 maand GRATIS

Activeer nu »

Comfort Abonnement

Krant + E-krant + KW.be

Abonneer nu »

Digitaal Abonnement

E-krant + KW.be

Abonneer nu »

Gelieve een geldig e-mailadres mee te geven
Er is een fout opgetreden