Amy in IJsland (5) : "Vier dagen Kerstmis en rotte rog op het menu"

29/12/11 om 15:16 - Bijgewerkt om 15:16

Bron: Kw

Amy Beaulisch uit Aartrijke vertoeft nog altijd in IJsland. Van daar stuurde ze ons een reeks foto's en wat nieuws over de kerstperiode.

Jájá jólin eru komin, Kerstmis in IJsland telt vier dagen: þorláksmessa, kerstavond, kerstdag en 2de kerstdag. Borláksmessa is echt iets met typisch IJslands eten. Het is aan te raden om in de garage te koken en echt alle deuren gesloten te houden en nadien geurkaarsen te branden. Het typische eten op þorláksmessa is skata. En wat is skata precies: rotte rog. Jawel. Je moet het laten rotten omdat er simpe...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 4 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

KW-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Nieuwsbrief

Ontvang dagelijks twee updates in uw mailbox met het belangrijkste nieuws uit West-Vlaanderen, aangeboden door de redactie van KW!